这里是恩施打造中国药谷底气何来
黄连：天赐利川
黄连之于利川，就好像上天对这片“大利之川”的恩赐。
黄连性寒、味苦，具有泻炎解毒、清热燥湿的功能，主治高热烦躁、胸闷呕吐、泄泻痢疾。利川境内高山特有的冷凉高湿、多雾寡照的环境，最适宜黄连生长，所以利川历史上就享有“中国黄连之乡”的美誉。
这春迟夏凉，秋早冬寒，日照较少的自然环境，为黄连生长提供了得天独厚的自然条件。利川黄连形如鸡爪，根茎集聚成簇，黄肥坚实，品质药用为全国最优，它别名又叫南岸味连，属于黄连中的名贵品种。
利川现有15个乡镇中有14个乡镇出产黄连。主要生产基地有：建南、汪营、谋道、忠路及福宝山5个乡镇和开发区，个村、个村民小组、3万多农户种植黄连。其中，利川香连药业有限公司可谓是“近水楼台先得月”，以黄连为原料药，进行中成药加工，年通过国家“GMP”认证，其加工生产的“香连片”为国家中药保护品种和国家应急储备药品。
板党：南方小人参
4月16日，隔着一条云龙河与恩施大峡谷遥遥相望的板桥镇春意盎然。阳光扫过山巅，一块块葱茏的党参田挂在山腰。
这个高寒小镇几乎家家户户种药。这天，镇上的连升药业刚刚送走15吨货，负责人宋家国一脸笑容：“那批货都是弯弯拐拐的‘巅巅’，广西药厂要的。”
他端来一筐一级品：“你看，这才是标准的‘笔杆型、菊花心、鸡皮皱’，南方人和日本、韩国人最爱用来煲汤。”他拿起一支掰开，洁白的参肉内芯果然像一朵微黄的菊花。咬一口，有微甜。
老宋已经做了20年药材生意。去年，他的基地产出党参52吨，参农每亩纯收入7千元以上。
“中国板党”因产于板桥镇而得名，板桥也因盛产“板党”而享誉中外。板党以其含糖量低、耐贮藏、人参皂甙含量高、富硒等内在品质而名列甘肃文党、重庆庙党、陕西路党等“中国四大名党”之首。板桥板党条直且长，头小，身粗，尾细，分枝少，糖质软，嚼之无渣，尤以干后不返糖而利于长期保存。
板桥人种植党参历史悠久，据《施南府志》载：“板桥蒿坝百余家，大半药师兼药户，刀耕火种笑人忙，抛却农书翻药谱，雪后点种子匀排，云叶燕时芽叶吐，自然蔓长与藤抽，三年不用占晴雨。”便是历史上板桥农民从事板党生产、加工过程的真实写照。
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