利川离家的吃货们看了又想家了,想妈妈了

.利川人的好吃嘴儿那是出了名的!

因此!

利川人专门搞了一条街

名字就叫做

“好吃街”

“好(四声)吃”不是一个贬义词哟,你要做得美味才能够吸引别人的嘴巴~

利川除了那些让人想起就流清口水的名菜以外,还有一些稀奇古怪的极品美味,有人对他们爱得深沉,有人对其深恶痛绝,闻到气味都要反胃!

?这些极品菜你都吃过吗??

极品蔬菜系列1豌豆尖尖

当小编第一次听省外的童鞋们说这个菜在他们那里是直接扔掉的之后,

那叫一个痛心疾首啊!

外省人真的是一点都不懂音乐!!

他们只知道吃结了果的豌豆,认为豌豆尖的存在就像苹果叶子一样……像豌豆尖这样的人间美味,怎么做都好吃!烫火锅、清炒、水煮都行,那股清香简直不摆了!

我只想对外省人说两个字

没得:

2红苕叶叶

外省人:“你们还要吃这个啊?这个不是喂猪的吗?”喂猪的!!!

好吧!在利川,曾经的红苕叶叶也是用来喂猪的,但是美味的东西绝对不会被淹没!凉拌的红苕叶子那也是别有一番风味!你们一天到处找野菜吃,吃哈这个哇!

3凤尾(莴笋叶子)

外省人说“这个啊?这个在我们那儿是喂鸡的!”喂鸡的!!!

其实我们利川以前也是喂鸡啊,但是你问问,吃过炝炒凤尾的人谁不说这个好吃?就算清汤寡水地煮碗面,搭上几根凤尾也是棒棒哒!喂鸡又怎么了?我就是属鸡的!

4折耳根

折耳根是天然的消炎药,这个菜也是让爱它的人欲罢不能,不爱的人嗤之以鼻!为什么利川人去哪,哪儿都有折耳根?凉拌、烫火锅、连炸洋芋的都要加一勺?就是因为折耳根除了可以自成一道菜外还可以提味儿!你吃不吃得来?

5豆腐菜(木耳菜)

说到这个菜!我知道很多人还是喜欢其独特的爽滑口味的!那个气味简直就是和杀虫剂一样!就问哈你们外地人怎么能品味出来那股独特的?

6冲菜

小编在第一次吃到芥末的时候的第一反应就是——这不是我小时候吃的冲菜吗?冲菜也是无数人美食之路上不得不提到的一朵奇葩,口感就是独特刺激才让人念念不忘!冲菜来点儿麻辣的料,再蘸点儿醋,保管你今生难忘!

7香菜

香菜和折耳根很像,可以自成一派也可以做无敌配菜!不知道你们对香菜爱不爱,反正吃火锅的时候我可以吃一碗!不管是吃面吃米粉都可以挖一大勺!还有啊,豆腐皮包起香菜烤烧烤,绝配!

8苔菜

每次和外省的童鞋一起去吃火锅点苔菜的时候,他们都要问我苔菜是什么!其实除了烫火锅,我也没有在其他地方吃过这个菜。又脆,又香,下次你们一定要尝一下!

9羊角菜

羊角菜炒腊肉应该是最近餐桌上出现频率颇高的一道菜了吧?我晓得外省也吃这个菜,但是像利川人这样疯狂的真的很少见。我只晓得春末夏初那一段时间,我们屋头顿顿都有羊角菜,搞得我浑身都散发着羊角菜的气质!

异样荤菜系列1脑花

无数人无法理解脑花的鲜美,在吃之前就被其血淋淋的外貌所震慑到了!但是呀,你不尝一下冒脑花、烤脑花这样的美味,就永远无法体会那种油腻的醇美,那是十碗烧白都不能比拟的纯粹!

2鸡杂

鸡杂在利川菜肴、小吃里的广泛运用也是堪称一绝!鸡杂面、鸡杂米线、红烧鸡杂,调查一下你们最喜欢吃哪样?

3鸭舌

我晓得在台湾有美味的异型鸭舌,在利川我们也有哟~卤的、吃串串、烫火锅,如果你问我们为什么要吃舌头,

我……

4牛蹄筋

牛蹄筋Q弹比QQ糖起码Q一百倍!麻辣味的蹄筋简直爽到飞起!如果你问我们为什么要吃人家的蹄筋

我……

5兔脑壳

据说利川人一年要吃掉两百万个兔头!好霸气!如果你说女生怎么可以吃兔兔

那我……

6毛肚

毛肚到处有,利川的特别香!其实说到这儿主要是来介绍我们吃火锅的三大件儿的,有人说三大件儿是“毛肚、鸭肠、血旺”,有人说是“毛肚、鸭肠、黄喉”,反正就是美味!其实相对而言,小编更喜欢吃千层!

7鸭肠/鹅肠

烫鸭肠的时候和别个摆哈龙门阵,多美好的生活啊!

如果你非要在意鸭肠在装盘前里面曾近装着什么

我只能……

无敌配料系列1泡椒

泡椒凤爪、泡椒牛肉、泡椒鸡杂……看到没有,我们利川的味道可不止是麻辣!

酸汤肥牛这些菜简直不摆咯!

2花椒

其实花椒到处都有,但是像利川这样随便么子菜都要甩几颗花椒,

甚至可以做出藤椒鸡这样的绝味,那不得不说是极品!

3小米辣

老板,加碗小米辣!”

干辣干辣的小米辣加在任何一种食物里都能给你别样的酸爽!

独特小吃系列1凉面

休闲娱乐来一碗,朋友喝茶来一碗,走过路过来一碗,野外聚餐来一碗……

2麻杂

麻杂哪儿都有,一般来说是名字不一样而已。

但这样的干炸麻杂,再撒点儿海椒面,美味小吃哟!

3醪糟蛋

这纯属家的味道!

不说了,小编去找点东西把屏幕上的口水擦一下!!

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长按







































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