不得了这家店的老板竟然把美味的成都小吃

每天有一个问题虐我千百遍,

那就是

早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么?

这个千古难题,

往往得到的答案是:随便,

你定吧,想吃什么吃什么...

呵呵

不知道“随便”是世界上最难伺候的一种人嘛!

今天KB君推荐的这家店

保证不随便

这是一家传承坚守传统经典菜谱,

突破创新引领川菜潮流。

味温和,香悠长,少油少麻少辣,菜品精致,

严把质量关,

打造健康美味,

致力还原老成都民俗小吃的地道成都菜

▼▼▼

没错,他来昆山啦

爱吃的小伙伴们都知道成都美食举国闻名

成都对吃的执着令人惊叹…

在昆山想吃到正宗的成都地道美食,简直是难上加难

好在「川食小馆」解救了吃货们!

文末有福利

川食小馆品牌创始人祖籍四川,诞生之由,只因希望能把老成都民俗地道小吃,以现代的年轻人更为喜欢的方式带给大家,能与更多人分享成都的美食。

什么好吃?

先卖个关子,

看看店内的装饰风格

充满趣味的装修风格

让人仿佛置身在成都香飘四溢的小吃街中

来来来,都别愣着,坐下点菜吧。

老成都民俗小吃,尤以四川抄手、四川面为食之美。

前方高能预警!

前方高能预警!

前方高能预警!

一大波颜值爆棚的美食正在靠近!

???

四川抄手

四川传统汉族小吃,属川菜系,皮薄肉嫩,味美汤鲜,加上川菜中对调料的讲究,丰富蔬料辅之,碗碗鲜美妙不可言。

大骨汤抄手

皮薄肉鲜,现场包制,

底汤采用老鸡、老鸭、猪大骨等,

天然食材精心熬制8个小时,

乳白的汤汁营养丰富,

鲜香无比。

豆瓣抄手

豆瓣,川菜之魂,

只要是辣味型的川菜就离它不开,

加上馅料又足的抄手,

吃上一碗辣乎乎的豆瓣抄手,

提神醒脑,精神一整天。

小时候时常听见母亲念叨,抄手一定要是家里包的,肉才新鲜,但又经常吐槽肉太多太大,那时母亲总会埋怨,给你最好的还嫌弃。

没错,只有家,才会给你最好的。

长大后离开家打拼,这样的片段日益减少,这样的味道也难得一尝。

然而,川食小馆皮薄肉多个大的抄手,吃上一口,就能感受到类似母亲的温暖。

四川面

主要有肥肠面、排骨面、红烧牛肉面、凉面等,筋道面条搭配风味肉韶,味道各有千秋,有辣有麻,鲜美可口,是四川小吃中不可不尝的美味。

招牌红烧牛肉面

底汤精选大块筋肉混合,

口感软糯的牛腩作为主要食材,

佐以多味天然香料及纯正川味调料秘制,

与爽滑的面条相得益彰回味无穷。

番茄牛筋面

牛筋口感软滑,

筋道,后味醇香,

再配上开胃带甜的番茄,

吃起来味更浓,

饱饱的满足感!

香卤猪手面

猪手入口筋道,

味香浓郁,

咬起来爽脆不腻,

加上弹性十足的面条,

是一道非常经典的面食!

老成都甜水面

麻,辣,甜。

一口咬下去,

感受多种口感的混合。

甜水面的面条较粗,

具有筋力,

风味独特,

回味绵长,

相当有筋道!

重庆小面

入口芝麻的酱香醇厚独韵,

一点都不腻味。

而且面条非常有弹性,

清爽又好吃。

家常排骨面

躺在面上那么大的排骨,

看了实在没有了抵抗力,

排骨和面在一起居然如此好搭配,

吃起来口口齿颊留香,

爽口的面条都入味三分!

豌杂面

以豌豆与杂酱为主料,

配以葱蒜为辅料制作而成,

口感润滑,

豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,

令人回味无穷。

四川担担面

面条筋道爽滑、

肉粒冬菜酥香、

汤汁鲜香麻辣、

入口味道鲜美、

食之百吃不、

堪人间精品。

知道为什么川食小馆这么好吃吗?

秘诀就在于汤

要想好好炖出一锅美味的汤,

绝非食材通通一扔的乱炖一气

川食小馆的汤,一定要是融合了老鸡、老鸭、猪大骨等天然食材,小火慢炖8个小时吊出来的老汤,如此,才能保证味道能够醇厚鲜香,哪怕只是用作底汤,也会费尽心思毫不含糊,为的,只是那一口充满家的味道

怎么样?

看到这,

有没有口水直流啊?

还有很多特色菜品KB君就不一一介绍了

自己进店感受吧!

味在此,乐在此,

保证不会让您失望!

环境美,味道好

如果再加上丰厚的福利

那就更完美了

噔!噔!噔!噔

▼▼▼

川食小馆总结起来就是

颜值高、味道好

介绍了半天

吃货们是不是早已按捺不住了

赶紧约起来,移步店内,咱边吃边看

美食







































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