这才是利川人春天踏青的正确打开方式约起
周末要到了,清明假要到了,你们计划好假期去哪里耍了吗?小编爱喝茶,利川产好茶,清明节期间是最好的茶叶采摘时间,这时候采制的的茶叶嫩芽,是新春的第一茬茶。所以,小编决定去野外踏青、采茶,你们要不要一起来看看?
先看这环境!
看到这里,是不是想飞奔而去?
利川人都知道,忠路和毛坝两个乡镇都是产茶大镇,那你们知道一片茶叶是怎么“炼”成的吗?
不知道不要紧,小编让你轻松get!
第一步:从茶树上采下最嫩的芽尖,经过一个冬天的酝酿,茶叶最丰富的营养和最鲜美的口感就积蓄在这两片嫩芽上。
第二步:(这是很重要的一步)马上、立即拿到加工厂卖掉!要知道,今年明前芽茶鲜叶最高卖到80元一斤,采个三四斤轻松拿到两三百!
不要小瞧这一步,因为刚采摘下来的鲜叶很容易失去水分,不赶快拿去卖掉,品相不好卖不了好价钱,失去水分重量变轻了也划不算,你们说这一步是不是很重要!
第三步:摊放在阴凉通风的地方,把水汽晾干!
第四步:开始加工了!
杀青、分级、摊凉、整形、再摊凉、炒干!一步都不能少!(这是加工芽茶的步骤,如果加工其他茶,则在整形这一环节换成揉捻)
几个步骤过来,小鲜叶变了样!
再来点高清点的图片!
杀青前
杀青
杀青后
是不是变化很大?
不过只有经过这样一番历练,最终才能成就一杯香气四溢的清茶!
在茶园中感受春天的气息,在茶香中探幽,作为假期的出行选择,真的是个不错的选择哟!小伙伴们,约起来吧!
推荐采茶路线:
利川城区——忠路镇
利川城区——毛坝镇
利川城区——沙溪乡
利川城区——柏杨坝镇
来源:指间利川
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