他彻底攻克山桐子产业技术瓶颈,利川把他当

近年来,随着山桐子产业发展,沙溪荷花村这个名不见经传的小山村,成了利川山桐子产业的重镇和一块金字招牌。作为利川产业扶贫的重要特色项目,山桐子产业一直得到各级地方政府的高度重视和大力支持。但是山桐子产业发展面临着一个最大的技术性难题:山桐子作为一个野生植物资源,虽然前人对于它的种植和加工研究较少,但目前国内尚无系统成熟的培育、开发技术。

历史的转机缘起于年,这一年沙溪荷花村迎来了一位“贵人”——湖北民族学院特产资源开发研究所所长郑小江教授。

郑小江作为湖北民族生物科学与技术学院老师,是长期致力于“生物资源保护与利用”的专家,于年11月被湖北省委组织部以“特职人才”的身份分派到利川担任产业顾问。年底,郑小江的沙溪之行彻底攻克了山桐子产业发展的技术难题。

组建专业研究团队,打牢人才基础

山桐子产业技术攻关是一个系统工程,单靠个人力量绝对是杯水车薪。只身前往荷花村的郑小江对此有着清醒的认识,因此到岗的第一件事就是迅速组建自己的科研团队。

郑小江带人参观山桐子母本树“旭舟1号”

作为一个朝阳产业,山桐子产业要真正发展壮大,必须有一个强大的团队来进行技术攻关。郑小江利用自己在科研方面的人脉,根据山桐子产业发展的需要,为产业链的每个需要技术攻关的环节,组建了专业的研究团队。研究团队成员大多是湖北民族学院相关科研领域的专家教授,有着由自己的研究生和本科生组成的精干的研究小团队。接到研究任务后,大家术业有专攻,又能通力合作,研究的进展推进很快。

湖北民族学院食品科学与工程专业的王丽同学,这学期就随老师一道深入到山桐子的育苗研究中来。“这样的知识以前都是在学校的实验室里面学习,现在能够实际操作了,看着一颗一颗种苗一点一点的变化,非常有成就感。”这种产学研相结合,既服务了地方,又提高了高校和科研机构的人才培养质量。校企强强联合,各取所需,各得其所,实现了双赢。

人才是第一生产力,这一专业团队的到来,成为了山桐子扶贫产业发展的坚强后盾。

申请权威认证,为产业化发展铺平道路

要实现山桐子的大规模批量化生产,让加工成的食用产品到市面上进行销售,实现利益最大化,首先必须通过国家权威机构的认证。专业团队建成后,郑小江立马投入到这项新工作——为山桐子申请“新食品资源认证”,让山桐子进入国家卫计委新食品目录。

郑小江带领团队对山桐子国内外研究利用情况、山桐子的产品成分、食用历史、配方及生产工艺进行深入考察,为山桐子成为健康可食用的产品寻求权威机构认证。目前已经进入“独立安全性实验”阶段,一旦通过评价审核就能在国家许可下进行大量生产。

虽然历史上的食用案例、大量科学实验都证实山桐子的食用性,但是没有权威认证,很难得到当地老百姓的信服。如果山桐子产业在发展中的一系列问题都得到了论证,解决了农民的后顾之忧,就会增加老百姓的积极性。年该村大力发展山桐子的时候,大坪村的吴言珍有些担心这个产业的前景,因为她不知道这个到底能不能榨成油,只抱着试一试的心态发展了10亩。今年,当她得知山桐子食用油即将进入国家卫计委新食品目录时,她毅然决定将剩余30亩地全部发展山桐子。

郑小江的专业团队解决了山桐子的食品健康问题,提升了当地老百姓的生产积极性,为山桐子的深加工、产业化发展铺平了道路。

选苗育种,实现技术攻关

选育优良品种,也是山桐子发展面临的技术难关。作为野生植物资源,不能乱砍滥伐,必须实现“野转家”。郑小江带领团队,深入恩施州八县市,上坡下坎,对野生山桐子资源进行了实地调查,建立了株重点山桐子母树资料,收集和种植了恩施州八县市及四川、重庆等地的部分山桐子种质资源,初步建立山桐子种质资源圃。在野生山桐子资源调查的基础上,科研团队选出了个不同的变异类型,分别定名为“旭舟一号”和“旭舟二号”,在省林业厅林木种苗站的指导下,基本完成了两个林木新品种审认定技术资料。

郑小江指导山桐子育苗

山桐子种子油含量高,发芽很难,也必须加强技术攻关。郑小江请到湖北民院的陈耀兵博士等主攻发芽育苗,并协助公司在荷花村建成全国最大的山桐子无性系繁殖工厂化育苗中心。该中心占地50亩,现有苗圃年出苗率达0万珠,可满足万亩基地种植需要。

截止目前,大坪村共栽种0多亩山桐子,全村45户有16户参与,其中87户为建档立卡贫困户。并通过“公司+合作社+农户”的产业化利益联结方式,实现三方共赢。同时利川5.6万亩山桐子基地都以村为单位建起了山桐子专业合作社,3千多建档立卡贫困户成为山桐子种植合作社社员,甩掉了贫困帽子。看着这一切的变化,郑小江非常欣慰。

深度开发,形成产业链

山桐子产业是一个朝阳产业,有巨大的发展前景。郑小江的团队对野生山桐子进行了产量评估,野生山桐子4年可挂果,10年进入丰产期,丰产期长达50年以上,亩产可达到公斤以上,加上间作套种作物的收益,对种植农户和公司都具有良好的经济效益。

解决了人才、资质、前期培育的技术性问题,对于山桐子的下一步规划,郑小江成竹在胸。

山桐子要产业发展,首先要实现深加工。一是建立食用油生产线。山桐子含油量高,油品质好,全果平均含油率高达3-38%。其中亚油酸含量高达5.5-73.%,有“树上油库”和“中国橄榄油”美誉,是高端木本食用油。目前,旭舟公司用收购的山桐子果实设计出了山桐子油提取工艺流程,初榨设备已投入生产,并且通过了粮食行业标准评审,大规模批量化生产指日可待。二是建立生物能有源生产线。山桐子油可制造优航空用油生物柴油,山桐子油渗透力强、防腐性强,是优质的涂料。前公司正在进一步研究开发。三是建立一个化工、医药、保健品重要的新型原料(酵素、维E等)。山桐子维生素E含量达0.8%、亚油酸含量占5.5-73.%,平均含量达到6.9%,仅次于红花籽油位居第二,可以提取制作化妆品、医药保健品的原料。化妆品、医药保健品都是拥有巨大发展空间的领域,山桐子产业发展在这方面也大有可为。

山桐子要产业发展,需要建一个山桐子博览园。山桐子是落叶乔木,叶茂盛花微香,树型美观。尤其是果实成熟后,果实颜色鲜红,挂在树上可达数月之久,是优良的景观树种。建立山桐子博览园,将山桐子的经济价值和观赏价值有机结合,形成联动效应。

“我对扶贫的政策不是很了解,但是我擅长科学研究,在我自己的专业领域作出贡献,也算是为脱贫攻坚贡献出了自己的力量。”年将结束挂职的郑小江坦言,只要这里需要,会一直坚持这份事业。

预警:7到8日我市有大范围较强降雨

根据最新气象资料分析,预计9月7~8日,受中低层低涡切变影响,我市将出现大范围较强降水过程,强降水时段主要出现在7日白天到夜间,大部大雨,局部暴雨,过程累积雨量大部40~80毫米,个别乡镇毫米以上。

此次降雨过程强降水时段较集中,局部伴随出现雷电、短时强降水的可能性较大,同时,受山区特殊地形影响,局地“坨子雨”特征也较明显,结合前期多阴雨天气,请注意防范局地强降水诱发中小河流洪水及滑坡、泥石流等次生灾害。

我们将密切监视天气变化,及时发布最新天气信息。

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