在利川有一种年味小吃叫糍粑
在利川,每逢年终岁末,有个约定俗成的习惯,就是吃糍粑。鞭炮声声之中,伴随糍粑飘香,未及唇齿,早已被诱人的味道馋得直流口水,着实令人想念。到了年关,父母便忙开了。为了过好一个安逸舒适的年,需要筹备诸多东西,糍粑自然是必不可少的。打糍粑的头天,母亲先把优选的糯米泡上,翌日便可泡得恰到好处。米粒已然变得白白胖胖,鼓鼓囊囊,像那圆满晶莹的珍珠,白皙圆润,甚是可人。来来来打粑粑,快点来搞两锤,我国赖不活哒,翻得哒,快点翻,好哒好好哒弄出来,快点来撑粑粑,看哪个撑得好些,你们打过糍粑没,没点力气可赖不活哦,现在少了,对窝,以后是古董哈哈,在外的游子们你们口水来没得!
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