元宵节起,利川ldquo大半碗rd

今天是元宵节，“大半碗”医院的医护人员和患者送去免费快餐，温暖了无数人。

“大半碗”餐饮备餐人员

“医务人员不顾自己安危战斗在一线，我们为其中医院免费送餐，让他们吃上热饭、喝上热汤。”2月6日，大半碗老板潘训敏、文艺夫妇的商议得到了家人积极支持。

同时，他的厨师也自告奋勇加入，和潘训敏一家三人迅速组建6人免费送餐队伍。

采购物资、整理厨房，经过一天的紧急筹备，2月8日中午，潘训敏终于将第一顿份免费快餐送给了医护人员和患者。

工作人员正在打包餐食

即将送到医护人员手上的餐食

“考虑前线医务人员穿着防服上厕所不方便，食材主要以蔬菜和鸡肉之类为主，虽然现在食材比较紧缺，还是会克服困难合理搭配菜品。”潘训敏表示，从元宵节开始，每天中午和下午，医院医护人员和患者免费送餐，一起战胜新冠肺炎。

据了解，“大半碗”此前为丹桂园附近一路边摊点，由潘训敏的岳父经营，其合理的价格和地道的口味给利川许多市民留下了深刻记忆。

潘训敏、文艺夫妇接过老人的接力棒，传承创新“大半碗”品牌，经营快餐和中餐，生意小有名气的他们不忘回报社会。

利川市新冠肺炎防控答疑

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